goyaczek

goyaczek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 54]

Chałka z migdałami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Delikatna, puszysta bułeczka o niebo lepsza od tych ze sklepu, zajadamy ja z masełkiem lub dżemem, do kawusi lub na śniadanie;)

Chałka z migdałami

Składniki:

Chałka z migdałami

 

Sposób przygotowania:

Chałka z migdałami
Z drożdży i mleka zrobić rozczyn, odstawić na 15 minut. Do dużego naczynia włożyć jajko, żółtka, masło, cukier i cukier waniliowy, wymieszać wszystko mikserem. Dodać drożdże i wymieszać. 3/4 ilości migdałów rozdrobnić i dodać do ciasta. Mąkę przesiać i wymieszać z solą. Dodać do reszty składników, wyrobić i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, podzielić na 2 równej długości wałeczki i zapleść. Ponownie odstawić w cieple miejsce na 15 minut. w tym czasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Wyrośnięty warkocz posmarować jajkiem i posypać płatkami migdałów. Piec 20-25minut.

Tagi:

jajko jajka