Sposób przygotowania:
Chałka z nutą pomarańczy
0,5 szklanki mleka wlewamy do miski wsypujemy łyżkę mąki, łyżeczkę cukru i drożdże. mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce. Masło i cukier rozpuszczamy z resztą mleka w rondelku, nie gotujemy tylko podgrzewamy do rozpuszczenia. Dodajemy ekstrat i skórkę z pomarańczy.Studzimy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, i płynne składniki.Lekko mieszamy. Dodajemy drożdże i dokładnie wyrabiamy ciasto aż bedzie elastyczne. Ciasto powinno być lekko klejące, jeżeli trzeba dosypujemy mąkę. Odstawiamy do wyrośnięcia na 2 godziny. Zwijamy i układamy na blaszce. Posypujemy kruszonką. pieczemy 45 min w 180 stopniach.
