Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Chili con carne wg Elfi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szybie - jedno garnkowe danie - idealne z bułką

Chili con carne wg Elfi Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Chili con carne wg Elfi

 

  • ok. pół kg mięsa mielonego
  • puszka czerwonej fasoli
  • dwie puszki pomidorów krojonych
  • dwie kiełbaski (dowolnie - np śląska)
  • sól
  • pieprz
  • chili
  • bazylia
  • łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Chili con carne wg Elfi
Mięsko wrzucam do wysokiego garnka i podsmażam na oleju. Kiełbaskę kroję w kosteczki. Gdy mięso nabierze już odpowiedniego koloru dorzucam pomidorki w puszce i kiełbasę, solę i pieprzę i razem podgotowuje. Fasolę z puszki odcedzam i płuczę w siteczku i dorzucam do garnka. Razem wszystko gotuję jakieś 15 minut. Na koniec jeszcze ostateczniedoprawiam (jeśli jest taka potrzeba wg gustu) oraz dodaję chili i bazylię. Potrawa musi być dość ostra. Najlepiej smakuje ze świeżą bułeczką :) Smacznego!
Chili con carne wg Elfi
W dość wysokim garnku podsmażam mięso mielone
Chili con carne wg Elfi
Do mięsa dodaję pomidory oraz fasolę (odcedzoną i przepłukaną) oraz doprawiam
Chili con carne wg Elfi
Wszystko razem dotuję oraz doprawiam chili aby było dość pikantne

Tagi:

mięso