Chili sin carne

Fasolę należy wcześniej namoczyć, minimum 4 godziny a następnie ugotować.

Na rozgrzany olej dajemy przyprawy oraz posiekaną w kostkę cebulą i tak smażymy aż się cebula zeszkli.

Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną, fasolę i smażymy przez 5 minut.

Po czym dodajemy puszkę pomidorów krojonych, z 2 szklanki wody, soli, pieprzu i gotujemy aż zacznie bulgotać.

Kolejnym etapem jest dodanie posiekanych przez nas pomidorów i puszki kukurydzy i ponownie gotujemy minimum 5 minut.

Teoretycznie najlepiej podawać z ryżem, ale może być też z makaronem lub świeżym pieczywem.



Smacznego:-)