SUPERPRZEPIS

Chlebowa zapiekanka w sosie pomidor-ser.

  • 2
         
ocena: 5/5 głosów: 4
Chlebowa zapiekanka w sosie pomidor-ser.

Smaczna zapiekanka z wykorzystaniem lekko czerstwego chleba i lodówkowych resztek

Składniki:

Chlebowa zapiekanka w sosie pomidor-ser.

 

  • 8 kromek chleba tostowego lekko czerstwego
  • 125ml śmietany 18%
  • 125ml kwaśnej śmietany
  • pół puszki pomodorów w zalewie
  • jajko
  • 150g szynki
  • tarty ser
  • przyprawy:bazylia, tymianek,vegeta

 

Sposób przygotowania:

Chlebowa zapiekanka w sosie pomidor-ser.
Gdy zostało zbyt dużo chleba i miałam pootwierane pewne puszki i buteleczki w lodówce, zabrałam się za obmyślanie planu wykorzystania tych dobrodziejstw. Nie smażę, więc pozostało skorzystanie z piekarnika. Chleb ułożyłam w szerokiej blaszce. Zmieszałam śmietany, pomidory, dodałam jajko i tarty ser dla zagęszczenia. Następnie przelałam do większej miseczki i dodałam pokrojoną szynkę w kostkę. Doprawiłam do smaku przyprawami. Zalałam chleb sosem zwracając uwagę, by szynka i ser dostały się też między kromki. Piekłam przez 20m w 180st. Pychotka, polecam :)