Chłodnik z borówek

06 cze 2011 11:31

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Ten przepis pochodzi od mojej babci. Sprawdza się idealnie. Dzieci go wprost uwielbiają!

Składniki:

Chłodnik z borówek

1 litr świeżych jagód lub borówek
2 szklanki wody
2 łyżeczki gotowanego ryżu
¼ łyżeczki cynamonu
3 zmielone goździki
¼ szklanki cukru
½ szklanki kwaśnej śmietany do dekoracji

Sposób przygotowania:

Chłodnik z borówek

Aby przygotować chłodnik z borówek połącz wszystkie składniki z wyjątkiem śmietany i duś na średnim ogniu przez około 10 minut. Następnie uzyskaną mieszaninę umieść w blenderze i miksuj aż do uzyskania gładkiej masy. Następnie ją schłódź. Podawać w naczyniu na sorbety, przyozdobionym kwaśną śmietaną.