Sposób przygotowania:
Chrupiaca łopatka
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry ok 1,5 cm. Lekko rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą i pieprzem. Do miseczki wbić jajka, dodać wodę i trochę vegety roztrzepać. bułkę tartą wysypać na talerzyk. Na drugi talerzyk wsypać płatki. Mięso panierować w bułce, jajku i chrupkach. Smażyć na rumiano na średnim ogniu.
wedith1
msewka