Ciacho z żurawinowym kremem

Ciasto: Miękka margarynę utrzeć z cukrem waniliowym i żółtkami. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ubitą masą z żółtek. Pod koniec dodać mąkę oraz kakao i mieszać do połączenia się składników. Masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piez około 20 minut.Krem: Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i ostudzić. Śmietanę ubić (krótko aby nie zrobiło się masło). Następnie wymieszać ją z jogurtem ,żurawiną dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Gdy masa zacznie tężec rozsmarować ja na biszkopcie. Gotowe ciasto wstawić do lodówki aż stężeje.