Henia

Henia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 279]

Ciasteczka Mannusie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne i błyskawiczne w wykonaniu ciasteczka. Ich przygotowanie zajmuje tyle, ile nagrzewa się piekarnik.

Ciasteczka Mannusie

Składniki:

Ciasteczka Mannusie

 

  • 1,5 szkl mąki tortowej (dałam wrocławską)
  • 25 dag kaszy manny
  • 0,5 szkl. cukru
  • 2 jajka
  • 0,5 kostki margaryny lub masła
  • 2 łyżki gęstej śmietany 18%
  • cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • marmolada

Sposób przygotowania:

Ciasteczka Mannusie
Mąkę przesiałam, dodałam pozostałe składniki i zagniotłam ciasto. Ma ono być lekko kleiste.

Z ciasta odrywałam małe kawałeczki, trochę większe niż orzech włoski, formowałam kulki, lekko je spłaszczałam i układałam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Następnie w każdym ciasteczku zrobiłam palcem wgniecenie, w które włożyłam powidła śliwkowe.

Piekłam do zrumienienia (ok.10 minut) w piekarniku nagrzanym do 180*C.