Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Ciasteczka mocno orzechowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Szybkie i dość proste ciasteczka idealne na święta

Ciasteczka mocno orzechowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka mocno orzechowe

 

  • czubata szklanka posiekanych orzechów
  • szklanka mąki
  • szklanka cukru
  • 100g masła
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 4 żółtka
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Sposób przygotowania:

Ciasteczka mocno orzechowe
Orzechy laskowe (lub dowolne lub mieszanka) mielę/rozkruszam na dość drobny pył. Do miski wsypuję orzechy, mąki, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, masło i żółtka. Całość wyrabiam dokładnie ręką na jednolitą masę. Następnie rozgrzewam piekarnik do 180C. W tym czasie biorę ręką kawałki ciasta i formuje kuleczkę. Układam na blaszce na papierze do pieczenia. Na koniec każdą kulkę lekko naciskam szerokim widelcem. Piekę około 15-20 min aż do zarumienienia.
Ciasteczka mocno orzechowe
orzechy rozdrabiam blenderem lub jakimś mikserem
Ciasteczka mocno orzechowe
wszystkie składniki mieszam ręką w misce
Ciasteczka mocno orzechowe
z powstałego ciasta robię kuleczki i kładę na blachę
Ciasteczka mocno orzechowe
każdą kulkę naciskam widelcem i piekę w temp 180C