ciasteczka z migdałem

Migdały sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę. jajka umyć, masło utrzeć z cukrem, dodając kolejno jaja, połączyć z cynamonem oraz roztartymi goździkami. Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Kolejno formować z ciasta gałki wielkości orzechów włoskich, w każde ciasteczko włożyć migdał, otaczać w białku. Upiec w nagrzanym piekarniku