Sposób przygotowania:
Ciasteczka z nadzieniem różanym
Do miski wlać ciepłe mleko ,dodać drożdże,cukier i dokładnie wymieszać. Wsypać trochę przesianej mąki lekko zamieszać i odstawić na dziesięć minut. Po tym czasie dodać stopione masło,jajka ,żółtka i resztę przesianej mąki .Wyrobić na gładkie ciasto ,okryć ściereczką i ponownie odstawić na ok. 25-30 minut. Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać dowolny kształt ciasteczek .Ułożyć je na blaszce z papierem do pieczenia, posmarować stopionym masłem ,posypać cukrem kryształem i nadziać marmoladą. Piec 160 stopniach przez ok. 10-15 minut. Upieczone posypać cukrem pudrem.
iziona