Ciastka z okienkiem

13 lip 2011 15:42

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne ciasteczka, które ślicznie wyglądają

Składniki:

Ciastka z okienkiem

½ kg maki
30 dkg masła
12 dkg cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 żółtko
1 jajko
Polewa;
0,5 kostki margaryny
0,5 szklanki mleka
4 łyzki cukru
4 łyzki kakao

marmolada

Sposób przygotowania:

Ciastka z okienkiem

Wymieszać wszystkie składniki na ciasto. Dobrze je wyrobić. Rozwałkować na ok. 3 mm i wycinać serduszka- co drugie z okienkiem w środku. Piec do zarumienienia. Margarynę rozpuścić z mlekiem. Dodać kakao i cukier. Dokładnie wymieszać. Całe ciastko posmarować marmoladą. Ciastka z okienkiem polać polewa i poczekać aż ostygnie. Marmoladę przykryć ciastkiem z okienkiem.