Ciasto ala markizy

Biszkopt: Białka ubić dodać cukier i miksować aż masa będzie sztywna i błyszcząca. Żółtka wymieszać z octem i gorącą wodą - wlać do białek. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, budyniem, kakao i dodać do ubitych jajek . Masę rozlać na dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia i piec 25 minut w temp 180 stopni Masa: Jedną szklankę mleka zagotować z cukrem w drugiej rozmieszać budynie i wlać do gotującego się mleka . Ugotować gęsty budyń i ostudzić. Miękką margarynę utrzeć na puch dodać zimny budyń i 4 łyżki cappuccino. Dokładnie utrzeć.Przełożenie: Biszkopt - 1/2 masy - herbatniki - karmel - herbatniki - 1/2 masy - biszkopt - polewa