Ciasto ananasowe. 2

Masło z cukrem i cukrem wanilinowym utrzeć na puch, dodać sok z cytryny i skórkę, wymieszać. Masę połączyć z jajkami, dodać suche składniki: przesianą mąkę, proszek do pieczenia, dokładnie połączyć. Formę płaską lub keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto i rozrzucić na wierzchu kawałki ananasa. Piec ok. 40-45 min. w 180st.C.