Sposób przygotowania:
Ciasto ananasowe z wiórkami kokosowymi
Wymieszać proszek do pieczenia, mąkę pszenną, sodę i sól. Wlać jajka i olej. Dodać cukier. Zmiksować. Wymieszać ze startą marchewką. Dodać wiórki. Posiekać orzechy. Wsypać. Ananasa odsączyć, zmiksować. Wlać do ciasta. Małą blaszkę wyścielić papierem do pieczenia. Wlać ciasto. Piec w temp. 180 st. C przez 45 minut.