Sposób przygotowania:
Ciasto bakaliowe
Białka ubić z cukrem, dodać kokos i proszek do pieczenia. Piec 20 minut na złoty kolor w temp. ok 180oC. Ananasa i orzechy pokroić w kostkę, rodzynki moczyć w wódce 1 godzinę. Masło zmiksować dodać wszystkie składniki i razem wymieszać. Masę rozsmarować na spodzie kokosowym. Galaretkę ugotować w szklance wody. Śmietanę ubić, dodać tężejącą galaretkę i odstawić na chwilę do lodówki. Galaretkę wylać na ciasto i posypać potartą czekoladą.
