Ciasto capuccino

30 wrz 2008 23:04
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

upiec biszkopt wg dowolnego przepisu, po ostygnięciu przekroić na 2 lub 3 części (zależnie od wysokości)

Składniki:

Ciasto capuccino

masa:
3-4 żółtka
¾ szklanki cukru pudru
1 masło roślinne małe
450 g serka Danio (1 duży lub 3 małe)
2 szklanki mleka w proszku „łaciatego”
2 łyżki żelatyny
0,5 szklanki wody
Pącz:
1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej +1,5 szklanki wody ( można dodać alkohol)

Sposób przygotowania:

Ciasto capuccino

CAPUCCINO upiec biszkopt, po ostygnięciu przekroić na 2 lub 3 części (zależnie od wysokości) Składniki masy zmiksować, na końcu dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie (zimną) Biszkopt nasączyć kawą, przełożyć masą, posypać kawą mieloną. Można robić w tortownicy jak tort lub blaszce prostokątnej ikroić jak W-Z. Najlepsze jest jak postoi w lodówce.