Ciasto cytrynowo-serowe

Margarynę ,cukier i cukier waniliowy ucieramy na puch dodając po jednym jajku cały czas ucierając.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodając mąkę ziemniaczaną .Do masy jajecznej wlać mleko,dodać ser można zmielić -ja nie mieliłam ,zmiksować i stopniowo wsypywać mąkę ,skórkę z cytryny ścieramy na tarce jarzynowej o najmniejszych oczkach a sok wyciskamy ,dodajemy do ciasta i mieszamy. Przełożyć do wysmarowanej okrągłej formy z kominem o średnicy 27 cm ,wstawić do nagrzanego piekarnika do 180* i piec około 45 min.Po tym czasie zostawić jeszcze na chwilę ciasto w uchylonym piekarniku aby nie opadło. Po całkowitym wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.