Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną 2

21 mar 2012 21:56

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Ciasto z bitą śmietaną podawać od razu po przygotowaniu

Składniki:

Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną 2

8 jajek,
20 dag czekolady,
1 szklanka cukru
1/2 szkl mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag orzechów laskowych,
10 dag orzechów arachidowych,
20 dag migdałów,
3 szklanki śmietany kremówki,
3 łyżki bułki tartej,
2 szklanki poziomek,
tłuszcz do formy,
0,5 szklanki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną 2

Średniej wielkości formę posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Migdały i orzechy zetrzeć na tarce lub zmielić w maszynce do orzechów. Czekoladę grubo posiekać. Całe jajka z cukrem ubić na puszystą masę, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, orzechy, migdały, czekoladę i delikatnie wymieszać. Ciasto włożyć do przygotowanej formy, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w temp 180 stopni. Następnie ciasto wystudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, wyłożyć na zimne ciasto i posypać poziomkami.