Ciasto czekoladowo-bananowe

Połamaną czekoladę wkładamy do żaroodpornej miseczki i ogrzewamy 3 minuty, wystudzamy. Mąkę, proszek do pieczenia i sodę przesiewamy, dodajemy pozostałe składniki razem ze stopioną czekoladą, wkładamy do miski miksera i miksujemy 3 minuty. Pozostawiamy w misce przez 5 minut. Duże naczynie żaroodporne z lejem lekko smarujemy masłem, wkładamy pergamin i wlewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Wierzch ciasta będzie się wydawał wilgotny. Gotowe ciasto pozostawiamy w formie 5 minut, po czym wykładamy na talerz. Ciasto pozostawiamy do dnia następnego o posypujemy cukrem pudrem.