Ciasto drożdżowe 5

Drożdze wraz z cukrem waniliowym, łyżką cukru, łyżką mąki i ciepłym mlekiem rozrabiam i pozostawiam do zastartowania rozczynuDo wysokiej miski wsypujemy mąkę, resztę cukru , dodajemy jajka a po zastartowaniu rozczynu i rozczyn. zagniatamy delikatne, jednolite ciasto. Rozpuszczoną, ostudzoną margarynę dodajemy do ciasta i mieszamy. Tak przygotowane ciasto odstawiamy przykryte ściereczą w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Kruszonka: margarynę razem z cukrem, mąką zagniatamy na kruche ciastoCiasto wyrośnięte przekładamy do wysmarowanej blaszki, posypujemy kruszonką i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45-50 minut.Smacznego