Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie na drożdżachZ podanych składników zagnieść ciasto, prócz 50 dag masła, wyrobić, zostawić w ciepłym miejscu, a gdy podrośnie, rozpłaszczyć i położyć na nim masło. Zwinąć i wałkować, jak wyżej. Na koniec krajać pasy, a z nich ukośne pierożki. Ułożyć na blasze, posmarować jajkiem, posypać migdałami i upiec.