Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1394]

Ciasto kakaowe z burakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Robiłam już ciasta z dynią z marchewką, teraz przyszła kolej na ciasto z burakami. Przepis otrzymałam od koleżanki i postanowiłam go wypróbować. Ciasto jest wilgotne i bardzo smaczne

Ciasto kakaowe z burakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto kakaowe z burakami

 

  • buraki gotowane - 3/4 szkl
  • mąka - 500 g
  • jajka - 6 szt
  • cukier - 250 g
  • olej - 1/2 szkl
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • przyprawa do piernika - 1 łyżka
  • kakao - 1,5 łyżki
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Ciasto kakaowe z burakami
Wybić jajka do miski, dobrze utrzeć. Następnie dodawać po trochu cukru dalej ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przyprawą i kakao, przesiać do jajek, wymieszać. Do wymieszanej masy dolewać cienkim strumieniem olej, mieszając mikserem. Buraki gotowane utrzeć na tarce o dużych otworach, dodać do ciasta, wymieszać. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem tortownicę o wymiarach ( 26 cm), włożyć do nagrzanego piekarnika do 170 stop. Piec ok.45 minut w 175 stop.
Ciasto kakaowe z burakami
Jajka zostały wybite do miski i zmiksowane z cukrem
Ciasto kakaowe z burakami
Do wymieszanego ciasta dodana została mąka z proszkiem do pieczenia
Ciasto kakaowe z burakami
Następnie dodano do ciasta pozostałe składniki oraz buraki
Ciasto kakaowe z burakami
Ciasto dokładnie wymieszano i przelano do tortownicy