Ciasto kakaowo-kawowe

Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem i kakao. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Masło ucierac z cukrem pudrem ok. 20 minut dodac kawe. Jeszcze pomiksowac do momentu aż masa będzie jednolita. Biszkopt przeciąc na pół. Pierwszy posmarować masa i przyłożyć drugim. Można polac polewa i posypac migdałami/ startą czekoladą, posypką- co kto lubi.