Ciasto krówkowo-rumowe

Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Utrzeć masło. Dodać masę krówkową i suszone sliwki zalane dzien wczesniej rumem. Zrobic polewę. Układ ciasta: biszkopt+masa+herbatniki+polewa+kokos