Ciasto kruszonka wg Ani

Mąkę przesiać, dodać margarynę i posiekać. Dodać żółtka, proszek do pieczenia oraz śmietanę i cukier waniliowy. Wymieszać i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto podzielić na 3 części. Jedną część ciasta rozwałkować na brytfannę. Do drugiej części dodać odrobinę kakao (tak by ciasto się zabarwiło). Rozwałkowane ciasto na brytfannie posmarować powidłami i posypać bakaliami. Na to utrzeć ciemne ciasto. Ubić pianę z białek na sztywno z cukrem. Wylać na ciemne ciasto. Na pianę zetrzeć pozostałą 3 część białego ciasta. Piec około 50-60 minut na złoty kolor w temp.170 stopni.