Ciasto makowe 3

Margarynę z cukrem utrzeć na puszysty krem i ciągle ucierając dodawać po jednym żółtku, następnie dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, proszek do pieczenia, olejek migdałowy, białka ubite na sztywną pianę, wymieszać delikatnie. Mak sparzyć i zemleć 2 razy. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać do nich sparzony mak, powidła, białka ubite na sztywno, rodzynki i skórkę pomarańczową. Delikatnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 28 cm wysmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto, na nie masę makową, na wierzch pianę z 4 białek i 1/2 szklanki cukru. Piec około 50 minut w temperaturze 200 stopni C.