Sposób przygotowania:
Ciasto marchewkowe
Jajka miksujemy w cukrem. Dodajemy olej. Mieszamy za pomocą miksera. Do składników przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sodę oczyszczoną. Ponownie mieszamy. Na koniec dodajemy drobno startą marchewkę. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto wylewamy na blaszkę posmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut. Gdy ciasto wystygnie wierzch smarujemy polewą czekoladową.