Ania25

Ania25

Kucharz
[Przepisów: 1]

Ciasto Marchewkowe

  • 20
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Słodko-kwaśny deser na każdą okazję

Ciasto Marchewkowe

Składniki:

Ciasto Marchewkowe

 

  • 2,5 dl oliwy
  • 3,5 dl cukru

 

  • 4 dl tartej marchewki (3 duże marchewki)
  • 3 jajka

 

  • 3,5 dl maki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej (spożywczej)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cynamonu

 

  • Masa serowa:
  • 175 gr serka Philadelphia
  • 150 gr stopionego, schłodzonego masła
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • sok z 1/4 cytryny
  • 150 gr cukru pudru

Sposób przygotowania:

Ciasto Marchewkowe
Oliwę z cukrem utrzeć na gładka masę. Wymieszać marchewkę z jajkami. Pozostałe składniki również dokładnie wymieszać. Następnie połączyć wszystkie składniki na gładka masę, którą przełożyć do okrągłej formy i piec w temp. 225 stopni około30 - 35 min. Po upieczeniu ciasto musi całkowicie wystygnąć. Miedzy czasie zrobić masę serową. Składniki na masę dokładnie wymieszać i grubą warstwą posmarować ciasto. Smacznego