Sposób przygotowania:
Ciasto marchewkowe z bakaliami
Na samym początku starłam marchew na tarce o drobnych oczkach. Pokroiłam też bakalie do ciasta - daktyle, orzechy, śliwki. Jajka wbiłam do miski, wsypałam cukier i sól. Ubijałam na wysokich obrotach dopóki cukier się nie rozpuścił. Do jajek przesiałam mąkę z cynamonem i proszkiem. Mieszając wlałam olej. Następnie dodałam marchew i po wymieszaniu bakalie. Surowe ciasto wylałam do wyłożonej papierem formy. Piekłam ok 40 min w średnio nagrzanym piekarniku.
