Ciasto marchewkowo jabłkowe

23 wrz 2017 12:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 15

ocena: 5/5 głosów: 1

Dziś zaszalałam normalnie zrobiłam mieszane ciasto i wiecie co !!!!!!!!!!! wyszło Olaboga wymyśliłam całkiem nowe i smaczne ciasto.Uwielbiam kombinować i tworzyć całkiem nowe smaki.Te się udało i polecam wam wypróbować.

Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Ciasto marchewkowo jabłkowe

Składniki:

5 jajek
olej niepełna szklanka
migdały płatki pół szklanki
orzechy laskowe szklanka
1,5 szklanki ksylitolu
3 szklanki mąki pszennej typ 500
łyżeczka proszku do pieczenia
soda pół łyżeczki
łyżeczka cynamonu
karob 3 łyżki
2 szklanki marchewki startej na średnich oczkach.

Dodatkowo:

jabłka 1 kg
ksylitol 1 szklanka
czekolada wiórka cytrynowa

Sposób przygotowania:

Ciasto marchewkowo jabłkowe

Wykonanie:

1.Jaja ubijamy z ksylitolem na puch, Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Miksujemy na małych obrotach wlewając olej. Dodajemy startą marchew,orzechy i migdały.Wsypujemy karob i mieszamy.

Formę okrągłą 26 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto. Wstawiamy do pieca, pieczemy 55 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy na trzy blaty.

2. Jabłka obieramy ze skórki wycinamy nasionka i ścieramy na tarce (lub kroimy w kosteczkę). Odciskamy sok i przekładamy do garnka. Przesmażamy z ksylitolem aby powstała masa do przełożenia marchewko-wca.

Kiedy nam się przestudzi smarujemy blaty, posypujemy wiórkami cytrynowymi.