Ciasto nutka jabłkowa

Przygotowanie jabłek

Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, przekładamy do garnka. Podlewamy ½ szklanki wody, dodajemy 2 łyżki cukru i gotujemy 5 minut.

Przygotowanie galaretek

Galaretki rozpuszczamy w dwóch szklankach gorącej wody i wlewamy do jabłek, 2 minuty gotujemy i odstawiamy do lekkiego stężenia.

gotowanie budyniu

Dwie szklanki mleka gotujemy a w jednej szklance mleka rozrabiamy dwa budynie i sześć łyżek cukru i wlewamy do gotującego się mleka, mieszamy aż budyń zgęstnieje, odstawiamy do wystygnięcia.

miksowanie margaryny

Margarynę miksujemy mikserem i stopniowo dodajemy wystudzony budyń.

układanie ciastek

Na dnie formy 24 cm x 24 cm układamy namoczone w mleku herbatniki.

wykładanie masy

Na ciastka wykładamy połowę masy budyniowej.

ponowne układnie ciastek

Ponownie układamy herbatniki namoczone w mleku.

układanie galaretki z jabłkami

Następnie wylewamy galaretki z jabłkami i przykrywamy ostatnią warstwą ciastek.

posypywanie orzeszkami

Na wierzch ciasta wykładamy pozostałą masę budyniową i posypujemy drobno pokruszonymi orzechami zmieszanym z startą na tarce czekoladą.

ETAP 10:

Ciasto chłodzimy w lodówce 2 godziny.
Smacznego.