Ciasto piegusek

Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem.

Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać mak i dalej ucierać.

Wlać mleko, a na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek.

Delikatnie wymieszać i przelać do posmarowanej formy.

Piec ok. 40 min. w piekarniku nagrzanym do 180 - 200stop. C.