Ciasto śmietankowo - kakaowe

Puieczemy 2 biszkopoty.

robimy mase ciemną: do mleka dodajemy obydwa cukry, kakao i masło(10 dag), ciagle mieszamy i czekamy aż sie zagotuje. następnie uciermay calą kostke masło, dodajemy zółtko i przestudzoną mase kakaową.

Śmietane ubijamy i dodajemy do niej rozpuszczoną żelatyne.
Sposób ułożenia: ciasto jasne, masa kakaowa, ciasto ciemne i bita śmietanka.