slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 370]

Ciasto sypane z dynią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczne, jesienne ciasto. Jest to moja wariacja na temat szarlotki ale tym razem z dynią zamiast jabłek.

Ciasto sypane z dynią

Składniki:

Ciasto sypane z dynią

 

  • 1 szkl kaszy manny
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1 szkl cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 szkl puree z dyni
  • pół łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej
  • 150 g masła schłodzonego
  • cukier puder do posypania
  • blaszka 24x24cm

Sposób przygotowania:

Ciasto sypane z dynią
W misce łączymy ze sobą kaszę mannę, mąkę, cukier i proszek do pieczenia a następnie dzielimy na 3 części. Do puree z dyni dodajemy kurkumę i skórkę pomarańczową, mieszamy i dzielimy na dwie części. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy na dno 1/3 część suchych składników. Na suche wykładamy połowę puree z dyni.

Na masę dyniową wysypujemy 2 część suchych składników i na nie wykładamy resztę puree z dyni. Na dynię wysypujemy resztę suchych składników. Masło ścieramy na górę ciasta. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 1 godz w temperaturze 200 stopni.

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Ważne: Każdą warstwę ciasta i puree wyrównujemy.