Ciasto ucierane z serem

Ciasto: Miękką margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, powoli dodać do ucieranego ciasta. Dodać ubitą z białek pianę i wymieszać. Powstałe ciasto podzielić na dwie części. Ser: Masło utrzeć z cukrem z żółtkami, dodać zmielony ser i ubitą z białek pianę oraz grysik wymieszany z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Jedną część ciasta wylać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem, na to wyłożyć ser i przykryć resztą ciasta. Upiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (około 55 minut).