Sposób przygotowania:
Ciasto ucierane z jabłkamiUcieranie
Margarynę ucieramy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy po 1 żółtku.
Dodawanie białek
Następnie dodajemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, śmietanę i na sam koniec ubite białka
Wykładanie ciasta
Brytwankę o wymiarach 25x35 cm wykładamy papierem do pieczenia i rozsmarowujemy na niej mniejsza połowę ciasta.
Ścieranie jabłek
Obieramy jabłka i ścieramy je na ciasto na grubej tarce. Posypujemy cynamonem lub przyprawa do piernika i cukrem.
Zakończenie ciasta
Pozostałe ciasto rozsmarowujemy na jabłkach.
Pieczenie ciasta
Ciasto pieczemy około 40-50 minut w temp. 180 stopni.
