misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Ciasto z borówką amerykańską

  • 26
  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 38

Do ciasta można użyć innych sezonowych owoców.

Ciasto z borówką amerykańską

Składniki:

Ciasto z borówką amerykańską

 

  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 margaryna
  • 5 jajek
  • 1 proszek do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • borówki
  • do piany z 5 białek:
  • 1 żółty kisiel
  • 1 szklanka cukru

Sposób przygotowania:

Ciasto z borówką amerykańską
Z 5 żółtek, cukru , margaryny, mąki , proszku do pieczenia i cukru waniliowego zagnieść ciasto. 1/3 z całości odłożyć osobno na kruszonkę, włożyć na pół godz do lodówki (oba).Schłodzone ciasto wyłożyć na blachę , na ciasto dać borówki (na wysokość 2 jagód czyli 2 poziomy jagód). 5 białek ubić na pianę ze szklanką cukru , na końcu dodać kisiel i dokładnie wymieszać.Pianę rozłożyć na jagody, posypać 3 częścią ciasta. Piec w średnio gorącym piekarniku ok.180*C do zrumienienia się kruszonki