Sposób przygotowania:
Ciasto z brzoskwiniami
Miękkie masło utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym na puszystą masę, nie przerywając ucierania dodawać po jednym jajku a na koniec porcjami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Brzoskwinie umyć, ja użyłam dojrzałych i obrałam dodatkowo ze skórki, śliwy umyć. Owoce przekroić, usunąć pestki. Tortownicę o średnicy 20 cm natłuścić masłem i obsypać tartą bułką, przelać ciasto. Na wierzchu poukładać kawałki brzoskwiń i śliwek, posypać migdałami i resztą cukru. Piec 50-60 min. w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190-200°C.