Ciasto z mąki kukurydzianej 2

24 lip 2011 00:37

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Ciasto z mąki kukurydzianej z dodatkiem orzechów

Składniki:

Ciasto z mąki kukurydzianej 2

20 dag mąka kukurydziana,
20 dag cukier puder,
15 dag masło,
7 szt jajka,
2 łyżki wiórki kokosowe,
2 łyżki orzechy arachidowe siekane,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
1/2 łyżeczki aromat migdałowy,
tłuszcz do formy,
bułka tarta do formy

Sposób przygotowania:

Ciasto z mąki kukurydzianej 2

Formę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, posmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Masło roztopić, wystudzić. Żółtka z cukrem pudrem utrzeć do białości, dodać armat, mąkę kukurydzianą wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wystudzone masło, wymieszać. Następnie dodać sztywno ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy, posypać wiórkami kokosowymi i posiekanymi orzechami. Piec około 40 minut w temp 180 stopni.