Ciasto z manna i borówkami

Niewielką formę wyścielić papierem lub folią spożywczą, ułożyć 10 herbatników. Do garnka wrzucić masło, wlać mleko. Postawić na ogniu i podgrzewać aż masło się rozpuści. Dodać cukier i zagotować.

Wsypać kaszę cały czas mieszając, aby nie było grudek. Gdy zgęstnieje zdjąć z ognia.

Wylać gorącą masę na przygotowane wcześniej herbatniki. Odstawić do ostudzenia i wstawić do lodówki do schłodzenia.

Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, wystudzić. Na schłodzoną masę wysypać owoce, wlać galaretkę, wstawić do lodówki na całą noc.

Pokroić na porcje i podawać, przechowywać w lodówce.