Ciasto z masą budyniową 2

04 kwi 2013 14:15
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 8

Ciasto z fajną masą czekoladową.

Składniki:

Ciasto z masą budyniową 2

Ciasto miodowe:
¾ margaryny
3 szkl mąki pszennej
2 jajka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
3 łyżki miodu
1 łyżka śmietany
¾ szkl cukru
Biszkopt:
4 jajka
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
1 łyżka oleju
Masa:
1,25 litra mleka
3 budynie czekoladowe
2 galaretki truskawkowe
4 łyżki cukru
Dodatkowo:
polewa

Sposób przygotowania:

Ciasto z masą budyniową 2

Ciasto miodowe: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części i pieczemy dwa placki, na blaszce 25/36, w temperaturze 200 stopni, jeden do 20 minut. Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę dodajemy resztę składników i delikatnie mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut w takiej samej foremce jak placek miodowy. Masa: Budyń gotujemy na mleku z cukrem, ściągamy z ognia dodajemy galaretki mieszamy. Gorącym przekładamy placki biszkopt dajemy w środek. Dekorujemy polewą, można posypać wiórkami kokosowymi.