jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 458]

Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Takie ciasto pięknie wygląda i jest pyszne, dla tych co lubią ciasta mniej słodkie jest w sam raz, jest lekko kwaskowate.

Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem

ciasto :

Masa żółta :

  • galaretki żółte 3 szt.
  • woda wrząca 1000 ml
  • cukier 1/4 szklanki
  • jabłka 3-5 szt.

masa biała :

Sposób przygotowania:

Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem
Białka ubić z cukrem pudrem i odrobiną soli na sztywną pianę. Dodać żółtka i dalej ubijać na małych obrotach lub wymieszać łyżką. Dodawać mąkę partiami przesianą z proszkiem do pieczenia. Mieszać delikatnie i przełożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec w 180 - 190 stopni do suchego patyczka. Wystudzone ciasto przekroić na 3 blaty.

Do przełożenia przygotować masę z galaretek żółtych z kawałkami owoców, ja dodałam kawałki rozprażonych lekko jabłek, wymieszać i wystudzić.

Tężejącą masą żółtą przekładać blaty biszkoptu. Na wierzch posmarować masą ze śmietany 36% ubitej z cukrem pudrem i cieniutko polać żółtą masą ale bez jabłek.

Udekorować wzory z masy śmietankowej.

Całość schłodzić w lodówce kilka godzin.

Smacznego
Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem
Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem
Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem
Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem
Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem
Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem
Ciasto z masą galaretkową z jabłkiem