Ciasto z sezamem

Ciasto: Ze śmietany, mąki, cukru pudru margaryny, proszku do pieczenia i żółtek zagniećmy ciasto.

Jedno posmarujmy przygotowanym sezamem ( poniżej opisane jak zrobić), a drugie posmarujmy powidłem i wyłóżmy kokos, którego przygotowanie znajduje się poniżej.

Sezam: Składniki zagotowujemy i letnie wykładamy na jedno ciasto.

Kokos: Białka ubijamy z cukrem. Mieszamy z kokosem i dajemy na posmarowane powidłem ciasto.

Krem: W niedużej ilości mleka rozmieszać budyń, kawę i żółtka. Resztę mleka zagotować cukrami. Na gotujące mleko wlać żółtka.

Ugotować budyń i wystudzić. Margarynę lub masło utrzeć z alkoholem i zimnym budyniem dokładnie zmiksować.

Masę dajemy na ciasto z kokosem i na nie dajemy ciasto sezamkiem na górę.