Ciasto z wiśniami 9

Formę posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Z 3 jaj oddzielić żółtka od białek. Margarynę rozetrzeć na jednolitą masę i stopniowo dodawać cukier puder, cukier waniliowy i żółtka i aromat cytrynowy. Do ciasta dodać mąkę, mleko i całość mieszać mikserem przez 3 minuty. Białka ubić na sztywną masę i delikatnie wymieszać z resztą. Ciasto nałożyć do formy. Na wierzchu ułożyć wydrylowane wiście. Piec ok. 45 min. w temp. 175 st. Po wystudzeniu ciasto posypoać cukrem pudrem