Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2832]

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Ciasto ze śliwkami to smaczny dodatek do popołudniowej kawy.

Ciasto ze śliwkami i kruszonką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

 

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Pokruszone drożdże wymieszać z cukrem z wanilią dodać śmietanę i żółtka, cukier puder, zmiksować. Na stolnicy posiekać masło z mąką, dodać śmietanę z drożdżami i wyrobić ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do zamrażarki na 1 godzinę. Kruszonka: Mąkę posiekać z masłem cukrem z wanilią i cukrem kryształem tak aby się połączyły. Na końcu pokruszyć palcami. Po godzinie ciasto wyjąć z zamrażarki, przerobić, rozwałkować i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce o wymiarach 21/37 cm. Ciasto posypać bułką tartą, ułożyć wypestkowane śliwki skórką do dołu, po wierzchu posypać kruszonką. (Śliwki gdy są mrożone i kwaśne oprószyć cukrem kryształem). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni około 25-30 minut. Upieczone ostudzić przy uchylonych drzwiczkach. Zimne ciasto ozdobnie polukrować gotowym lukrem wymieszanym z aromatem migdałowym.
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Pokruszone drożdże zmiksować z cukrem żółtkami i śmietaną
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Do miski wsypać przesianą mąkę dodać cukier i masło
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Mąkę z masłem i cukrem posiekać zrobić kruszonkę
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Schłodzone ciasto rozwałkować i ułożyć w przygotowanej blaszce