Sposób przygotowania:
Clafoutis z pieczarkami i pomidorem
Formę do tarty smarujemy margaryna .Układamy w niej oczyszczone pieczarki i pokrojonego pomidora. Jajka miksujemy z mąką i obiema śmietanami. Solimy do smaku , dodajemy ser starty na drobnych oczkach . Doprawiamy czarnym pieprzem i bazylią. Wlewamy do formy. Następnie wstawiamy do 180 stopni piekarnika i zapiekamy 40 - 50 minut.