Cordon Bleu z drobiu

Piersi z kurczaka na początek myjemy i osuszamy. Kroimy tak aby wyszły nam cztery kotlety. I rozbijamy ( najlepiej przez folię) młotkiem na cienkie plastry. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką, czosnkiem. Na każdym kotlecie kładziemy plaster szynki oraz plaster żółtego sera. Składamy nasze kotlety na pół i odstawiamy na ok 2 godziny do lodówki. Na rozgrzanej patelni smażymy nasze kotlety. Każdy wpierw obtoczyć w mące następnie jajku a na koniec bułce tartej. Smażymy na małym ogniu z obu stron na kolor złocisty. Smacznego