Sposób przygotowania:
Cukinia w zalewie ketchupowejETAP 1:
Cukinię obieramy, usuwamy miąższ i kroimy w kostkę.
ETAP 2:
Składniki na zalewę zagotować w garnku.
ETAP 3:
Na dno słoików wkładamy dwie gałązki koperku, 4 ziarna ziela angielskiego i ząbek czosnku.
ETAP 4:
Następnie wkładamy pokrojoną w kostkę cukinię. Na wierzchu układamy gałązkę koperku.
Gorącą zalewą zalewamy warzywa w słoikach.
Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy ok. 10 minut.